講座報告主題：采后果實有機酸代謝的分子機制解析
專家姓名：林河通
日期：2025-04-15 時間：09:15
地點：會議中心第三報告廳
主辦單位：公共實驗與服務中心
主講簡介：林河通，福建農林大學食品科學學院副院長、教授、博士生導師、博士后合作導師，福建農林大學農產品產后技術研究所所長，亞熱帶特色農產品采后生物學（福建農林大學）福建省高校重點實驗室主任，“亞熱帶特色農產品保鮮加工與安全控制創新型研究生人才培養”福建省博士研究生導師團隊帶頭人，食品科學與工程福建省一流學科（高峰學科）學術帶頭人，福建農林大學食品科學學科帶頭人，福建省高層次B類人才，福建省百千萬人才工程人選、福建省高校新世紀優秀人才人選。研究專長：林河通教授及課題組長期從事食品科學、農產品加工與貯藏保鮮理論及新技術研究，對茶葉、果蔬等我國南方熱帶亞熱帶農產品保鮮加工、食品質量與安全控制等方面進行了較為深入、系統的研究。
歡迎師生參加！
